這陣子因為嚴重的食安問題,大家開始驚覺外食是件需要注意的事情,進而身邊的朋友、家人因為想要吃得健康便開始對烘培產生興趣,想當然聊天話題中免不了怎麼做麵包比較健康又好吃、餅乾要自己烤才能嚴格挑選原物料等等,所以家中的食譜開始慢慢地湧現。
當然現在是超級網路化的時代,我們已經非常習慣依賴 Google 大神,幾乎沒有找不到的資訊,但若是美國知名餅乾 Mrs. Fields 的配方就不一定 Google 的到囉!
▲Mrs. Fields 的餅乾看起來真的超好吃的!
最近遠在美國的朋友跟我說在 Mac 中能找到 Mrs. Fields 的餅乾配方,Mrs. Fields 是靠著配方跟烘培技術打出名號,怎麼可能這麼容易讓配方外流,就在半信半疑的狀況下找看看,殊不知⋯⋯還真的有,當然無法確定是不是真的Mrs. Fields 配方,因為不會下廚,只能等下次回高雄請家人照著配方做看看,如果對烤餅乾有興趣的人可以直接試試,再來跟大家說好不好吃囉~
尋找 Mrs. Fields 餅乾配方
▲打開終端機,輸入:「open /usr/share/emacs/22.1/etc/COOKIES」 。
▲Mrs. Fields 餅乾配方出現囉!有興趣的人趕快買材料跟著做看看吧!
▲下方還有署名 Richard 對製作上的個人建議,我比較好奇這位工程師是怎麼拿到配方的!?
其實我有想嘗試的感覺,無奈的是台北家是用租的,所以沒有齊全的配備,加上做法看起來有點小複雜,只能等待下個月過年回高雄時把配方給家人,請他們如法炮製看能不能做出好吃的餅乾,如果在這段期間有做出餅乾的人一定要來跟大家說好不好吃喔~不然就敬請期待過年後的美食文囉~